Колледж МПГУ появился в составе Московского педагогического государственного университета в результате реорганизации двух московских вузов МПГУ и МГГУ им. М.А. Шолохова.
История колледжа начинается с 1994 года, когда в г. Люберцы Московской области был образован филиал Ярославского градостроительного колледжа (ранее Ярославского строительного колледжа). Помимо базового направления подготовки специалистов (градостроительный кадастр), в филиале были открыты дополнительные профили (экономика и бухгалтерский учет, автоматизированные системы обработки информации и управления, туризм, гостиничный бизнес и рек-лама).
К 2003 году завершилось формирование структуры образовательного процесса, включающего строительное, экономическое, информационное и сервисное направления, обеспечивающие подготовку конкурентоспособных специалистов.
В 2010 году Люберецкий филиал Ярославского градостроительного колледжа вошел в структуру Московского государственного гуманитарного университета имени М.А. Шолохова и был переименован в Экономико-технологический колледж (на правах факультета).
В колледже осуществлялась подготовка специалистов по следующим на-правлениям: правоведение, гостиничный сервис, реклама, экономика и бухгалтерский учет (по отраслям), информационные системы (по отраслям) и строительство и эксплуатация зданий и сооружений.
В 2014 году весь учебный процесс был переведен в здание по адресу: г. Москва, ул. Ташкентская, д. 18. Набор студентов на первый курс был приостановлен.
В 2016 году Экономико-технологический колледж МГГУ им. М.А. Шолохова вошел в состав Московского педагогического государственного университета как самостоятельное структурное подразделение.
В 2017 году подразделение было переименовано в Колледж МПГУ.
С 2018 года колледж возобновил прием студентов.
Сегодня Колледж МПГУ способствует формированию у студентов целостной системы универсальных знаний, умений и навыков, а также развитию опыта самостоятельной деятельности и личной ответственности. У колледжа тесное сотрудничество с институтами и факультетами Университета по организации непрерывного образования. Вовлеченность в студенческую жизнь расширяет границы возможностей для студентов колледжа в выстраивании личной жизненной навигации и будущей карьеры. Обучение в колледже дает его выпускникам возможность продолжения обучения в МПГУ.